ミートソーススパゲティ

みなさまこんばんは

 

連日暑さと戦いながら生きている大柳です。

 

人一倍汗をかくので必然的に補給する水分が増えます。

 

そのおかげで毎年夏の肌ツヤはよくなります。

 

そんな汗をかく私が塩分補給をする手段として水分だけでなく

 

「食事」から塩分を取ることにしています。

 

 

 

少し前に店舗のスタッフで

ミートソースを作るとき、何を使って作っているか、談義がありました。

 

その時の話を急に思い出し、先日作りました。

ミートソースに入れるキノコの話で私はシメジを入れて作ります。

 

材料は、ひき肉　玉ねぎ　シメジ　トマト缶

 

作るときは大きいフライパンorなべで作るので約1週間分ぐらいの量ができます。

 

タコライス風　カレー　頑張ればハンバーグにもなるのでよかったら作ってみてください。

 

ちなみに店舗ではキノコはシイタケ派がいました。

 

ヤナギ