ニュージンジャー

景虎の夏のやーつ買ってきました。週末飲むぞう。

ハイボールおばさん兼ジャパニーズサケおばさんのふじもとです。

日本酒おいしいよね。

 

先日、新生姜を大量入手したのでジンジャーシロップを作りました！

新生姜が出回っている時期はいつも作り置きしてます。

お料理や飲み物など色々と使えて便利！おいしい！たのしい！

＼出来！／

スライスしたショウガと同量のお砂糖で煮詰めてレモン汁を少し加えたら完成です！

写真手前がシロップとスライスしたままのショウガ。

奥がショウガだけ取り出してブレンダーで細かくしたやつ。

用途によって使い分けます( ఠ‿ఠ )

 

ジンジャーカレーにしたり生姜焼きのタレに使ったり…

ヨーグルトに混ぜたり紅茶に入れたり…

シロップを炭酸水で割ったジンジャーエールはとっても美味…

 

 

この後ジンジャーハイボールを作ったのは言うまでもない。

 

TUCグループＳＵＶ専門戸田店　ふじもと( ´◡` )