2024年番付

お世話になります。齋藤でございます。

 

今年も日経新聞から2024年ヒット商品番付が出ました。

 

毎年見るたびに、もうこんな時期か～と思います。

 

さて相変わらずなんだこれみたいなのばっかです・・・

百年の孤独←焼酎？

ダンダダン←酒場？？

春「夏夏」秋冬←？？？

パンどろぼう←？？？？？？

 

私の中では、東の小結『鰻の成瀬』ですかね・・・行ったことはありませんが。

 

流行り廃りが激しい飲食FCビジネスの中で、ビジネスモデルが素晴らしいですね。

 

中国産鰻ですが、目的食の鰻を低価格で、

串うち3年、裂き8年、焼き一生と言われる鰻を、誰でもできる

オートメーション化にして、誰でも出店できるように。

 

目的食だからこその郊外出店。

 

上げればきりがありません。

 

私は普段、鰻を食べたいとかはなりませんが、

機会があれば、お勉強がてら食べてみたいですね。

 

TUC戸田 齋藤